تفریحی سرگرمی- آشپزی

تاریخ: پنجشنبه 24 مرداد 1392 ساعت: 17:20 بازدید: 265 نویسنده: علائی

طرز تهیه بورانی چغندر: 

موادلازم : چغندر لبویی بزرگ اعدد...


طرز تهیه بورانی چغندر :

موادلازم :

1-چغندر لبویی بزرگ اعدد پخته شده وله شده 

2- کشک خانگی یاباسگتن 300گرم 

3- پیازداغ همراه با نعنا وآویشن 

4- گردوی کوبیده مقداری

طرز تهیه :

ابتدا چغندرراکه ازقبل پختیم وکوبیدیم رادریک قابلمه ریخته وکشک محلی یاباسگتن رابه همراه آب کاملا جوش مخلوط کرده به طوری که کمی غلظت داشته باشد غلضت آن کمی ازدوغ اماده بیشتر باشد واین دوراکاملا باهم مخلوط کرده وپیازداغ راکه آماده کردیم درآن پودر نعناخشک وآویشن ریخته به همراه زردچوبه وپودرگردورابه پیازداغ اضافه می کنیم وبلافاصله ظرف پیازداغ راازروی شعله برمیداریم که سبزیجات خشک نسوزد وبه مخلوط کشک وچغندراضافه می کنیم ونمک غذارانسبت به ذائقه تنظیم کرده وکمی قابلمه راروی حرارت می گذاریم وهم می زنیم ولی نباید به مرحله ی جوش برسد فقط خیلی داغ شود وبلافاصله برای خوردن آماده است این غذارابانان تلیت کرده ونوش جان کنید به همراه سبزی وپیاز خیلی خوشمزس نوش جان .


موضوعات:تغذیه وورزش ,
آشپزی آشپزی آشپزی آشپزی آشپزی امتیاز : 430 دیدگاه(0)

ارسال نظر

نام شما
وب سایت
پست الکترونیک
پیام
درج شکلک
نظر خصوصی
کد امنیتی

نظرات


صفحات نظرات
1 |